Jak jeść Phool Makhana
Makhana Phool, także znany po prostu jako Makhana, są powszechne w kuchni japońskiej i południowo chiński, indyjski. Phool Makhana czasem nazywane są również orzechy fox lub nasion lotosu. Można je jeść pieczonego w całości jako przekąska; wykonane w mące dokonania rotis; lub duszona w mleku lub przypraw do deseru lub curry. Phool Makhana zjeść lekki orzechowy smak, podobny do tego z kasztanów. Największa Przygotowanie Phool Makhana
Phool Makhana są powszechnie spotykane na rynku suszonych, i muszą być namoczone, zanim zostaną zjedzone. Nakrętki są często sprzedawane w całości, kolor skórki określa smaku orzechów. Brown-kolorowe nasiona są w pełni dojrzałe nasiona, które muszą być pęknięty na pół, zanim zostaną zjedzone, aby usunąć gorzki zarodek wewnątrz. Biały nasion lotosu są zbierane przed ich pełnej dojrzałości oraz nakrętki są utrzymywane w całości, jako zarodki usuwa się za pomocą igły. Świeże orzechy, zielone, mogą być spożywane przez pękanie otwarte zielone nasion płaszcz. W zależności od wykorzystania Phool Makhana, można użyć całości lub o połowę orzechów.
Pikantnych potraw
Phool Makhana są często palone cały aż chrupiące i puffy. Są one następnie przyprawia zrobić pożywne i aromatyczne przekąskę. Najczęściej używane przyprawy to kminek, czosnek i chili. Całe lub o połowę orzechów może być duszone i dodaje do tradycyjnych indyjskich curry, stosowanych w taki sam sposób, jak ciecierzycy. Całe orzechy są również stosowane jako składnik zupy w kuchni chińskiej i japońskiej, mniej za ich smak niż w celu włączenia substancji oraz ich wysoką zawartość składników odżywczych. Możesz użyć zamrożone lub suszone orzechy do pikantnych potraw Phool Makhana, ale suszone orzechy powinny być namoczone, aż orzechy są miękkie, zanim będą mogły być wykorzystane.
Słodkie posiłki
Kheer jest słodki, deser mleczny jeść zupy w Indiach. Całe orzechy Phool Makhana są nasączone, a następnie gotowane w mleku, cukier, kardamon i różne orzechy, migdały i orzechy nerkowca, jak, do stworzenia tej zupy. Dodając szczyptę szafranu sezonów zupy i nadaje mu blady złoty kolor. Całe orzechy Phool Makhana są również gotowane w prosty syrop na świeżo, aby skrystalizowane nasion lotosu, które są spożywane jako przekąska w chińskiej kulturze. Całe, namoczone, gotowane orzechy mogą być mielone na pastę do przygotowania nadzienia dla chińskich deser lub śniadanie bułki.
Innych zastosowań i przechowywania in
może być Phool Makhana mielone na drobny proszek, aby naturalny zagęszczacz, do zup i curry. Proszek ten jest również używany do Makhana roti, curry serwowane obok tradycyjnych południowych Indian. Możesz stworzyć własną mąkę Phool Makhana przez szlifowanie nakrętki na proszek w młynku do przypraw, albo możesz kupić pakiety mąki indyjskich i chińskich w sklepach spożywczych. Przechowywać suszone całe orzechy w szczelnym, hermetycznym plastikowym worku lub pojemniku. Świeże nasiona mogą być przechowywane w lodówce, pokryte, dla 1 lub 2 tygodni.
Previous:Zastosowania Tamarind Nasiona
Next: Jakie są Kardamon Pods
Jedzenie i picie
- Jak zrobić Chocolate Covered sernik Balls
- Jak wybrać dojrzałego banana
- Jak zastąpić cukier do pieczenia
- Jak Grill Bakłażan więc jest Firm (9 kroków)
- Jak zrobić Granat w proszku (8 kroków)
- Najlepsze restauracje w Chinatown, Boston Massachusetts
- Jak zrobić domowy chleb Bez piecu
- Jak zrobić zielony salsa- Four Seasons PRZEPIS (4 stopni)!
indyjskie Jedzenie
- Co to jest Tomato Chutney
- Jak przechowywać Ghee
- Punjabi Gotowanie
- Jak gotować Fasola mung (4 etapy)
- Jak gotować dla Samosa
- Jak zrobić ryżu kokosowym (nasi lemak) (12 stopni)
- Jak obliczyć kalorii w Indian Food
- Jak zrobić kurczaka Makhani (Indian Butter Chicken)
- Co to jest Lamb Tandoori
- Jak zrobić w domu Cubes paneer
indyjskie Jedzenie
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego