Smażyć chleb jest tradycyjna żywność Indianie Ojibwa. To był preferowany ze względu na jego prostotę wytwarzania i jego trwania. Ten wszechstronny danie może być deser lub głównym odcinkowych wieczorny posiłek. Chociaż niektóre przepisy różnią, główne składniki smażyć chleb dla odżibwa są woda, mleko, proszek do pieczenia, smalec i mąkę. Smażyć chleb smalcem oraz w możesz albo zrobić chleb kulki lub smażyć płaski chleb. Inna wersja tego dania jest gotować chleb z kiełbasą w środku, dzięki czemu wyglądają jak pies kukurydzy.
Mamałyga

Hominy to potrawa z ziaren kukurydzy bez kiełków. To jest czasami nazywane samp. Przed przygotowaniem, należy moczyć w rozcieńczonym ługu jąder aż puff up. Możesz służyć rzeczywistej całości lub w kukurydzy pasty ziemi-up. Produkt końcowy jest zwykle podawane w postaci roślinnego lub płatków. Innym sposobem, aby go zjeść jest do masy namoczonych ziaren i zrobić placki z nich, a następnie smażyć placki na kanapki lub jeść jak jest.
Syrop klonowy

Objiwa regularnie uprawiana z syropu klonowego soku z drzewa. Tradycyjnie zebrali syrop na wiosnę, a następnie gotuje się go, co wystarczy, aby trwać do następnej wiosny był zwykle. Jednym z zastosowań syrop do słodzenia dań z warzyw, takich jak dynia. Są przeszklone jakieś mięso z nim, aby dodać smaku. Syrop klonowy służył również jako środek konserwujący żywność jadalne utrzymać przez trudnych sezonach. Objiwa się również syrop z malin, jagód i truskawek.