Jak długo bolonia może pozostać w temperaturze pokojowej, zanim się zepsuje?

Ogólnie zaleca się, aby bolonię przechowywać w lodówce w temperaturze nie wyższej niż 40°F (4°C) i spożyć w ciągu 3-5 dni od otwarcia opakowania. Pozostawienie Bolonii w temperaturze pokojowej na dłuższy czas może zwiększyć ryzyko rozwoju bakterii i chorób przenoszonych przez żywność.