W piekarni florentynka oznacza migdałowo-czekoladowe ciasteczko. Co kryje się w makaronie?

Florentine in Pasta odnosi się do rodzaju szerokiego, płaskiego makaronu, który jest często używany w kuchni włoskiej. Zwykle są robione z mąki z pszenicy durum i wody i są podobne do makaronu fettuccine pod względem szerokości i kształtu. Makaron florencki jest często dodawany do zup, sałatek i dań z makaronu. Można go łączyć z różnymi sosami i dodatkami.