Co do potraw serwowane są z sushi
Czy serwowane w tradycyjnym stylu bar sushi, czy gdzie indziej, sushi jest rzadko podawane ozdób. Zamiast tego, sushi płyty znajdą się dwa lub trzy towarzyszące garnishes. Niektóre z nich są proste, podczas gdy inne mogą być wyszukane ozdoby. Wszystkie są częścią większego doświadczenia estetycznego, że dobry kucharz sushi stara się przekazać klientom.
Wasabi
Kupka jasnozielonego pasty na rogu jest talerz sushi wasabi. Ma słynne ostry charakter. Tradycyjnie było startego korzenia wasabi świeże przed zajazdy. Jednakże, ponieważ prawda jest trudna do wasabi, a tym samym rosną dość drogie, prawie wszyscy szefowie kuchni sushi zrobić z pasty wasabi wykonane z proszku, który jest tak naprawdę tylko chrzan, musztarda w proszku i sztucznego koloru.
Marynowany Ginger
Cienkie plasterki marynowanego imbiru w occie, znany również jako gari, to kolejny must-have na talerzu sushi. Najlepszym gari jest blado brązowy, ale tańsze preparaty często dodać barwnik spożywczy czerwony, aby włączyć plastry różowy. Słodki pikanterii Gari pomaga zrównoważyć oilier ryby serwowane w restauracji sushi.
Daikon
plątanina daikon, drobno rozdrobnione łagodnym białej rzodkwi, jest bardziej powszechnie towarzysząca porcja sashimi - sushi bez ryżu. Nie stosuje się go podtrzymać plastry surowej ryby, aby wyglądały bardziej kuszące. Daikon można również wyryte na kilka ładnych dodatków do potraw.
Shiso Liście
Liście Shiso znajdowane są również ozdoby talerz sushi. Shiso jest herb, czasami znany również jako Perilla, z małymi piłokształtnych liści. Jest spokrewniony z miętą i ma smak miętowy jakieś notatki, a także wskazówki dotyczące grassiness, lukrecji i czasami cynamonu lub goździków. Mogą być nadgryzione na surowo, aby odświeżyć podniebienia między kęsami.
Inne ozdabia
talerze Sushi będzie też czasem wyposażone skomplikowane garnishes rzeźbione z warzyw i owoców, takich jak ogórek , marchew lub cytryny. Te ozdabia zaprezentowania umiejętności szefa kuchni z nożem, a także dodanie odsetek wizualne do płyty. Wszystkie te ozdabia są jadalne i zachęcamy do ich zjeść, jeśli odwołać się do Ciebie.
japoński żywności
- Jak zrobić sushi Bez maty bambusowe
- Jak gotować mrożone Mochi Rice Cakes
- Jak gotować z japońską ceramiczne doniczki
- Dlaczego marynowanym imbirem Tradycyjnie podawane z sushi
- Rodzaje Sushi Rice
- Jak zrobić Hibachi musztarda
- Jak gotować Miso Salmon (9 stopni)
- Jak zrobić wędzonym łososiem Sushi
- Jak zrobić japoński /tajwański Boba Smoothie
- Jak zrobić podstawowe Inari Sushi (8 stopni)
japoński żywności
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego
