Jak gotować Udon Noodles
makaron Udon to rodzaj pszenicy makaronu zazwyczaj postrzegane w kuchni japońskiej, zwłaszcza do zup. Często są one sprzedawane w opakowaniach o przedłużonej trwałości albo jako całkowicie lub częściowo suszonych (pół-suszone). Są to tak proste do przyrządzenia, jak inne rodzaje makaronu. Jeśli zaczniesz myśleć o gotowaniu to tak jak spaghetti, aż "al dente", że będzie łatwo. Używaj ich w zup i innych dań inspirowanych Azji.
To, czego potrzebujesz
6 gal. pot4 gal. water1 (10 uncji) makaron udon pakiet (suszone lub pół-suszone) Płaski spoonStrainer lub cedzak
Instrukcje
-
Przynieś 4 gal. wody do wrzenia w garnku.
-
Włóż makaron do wrzącej wody i poczekać, aż woda zacznie ponownie zagotować. Zacząć czas gotowania Udon z tego punktu.
-
Testuj pół-suszone makaron Udon po były one gotowania na 8 minut, a suszone kluski powinny być badane po ich gotowane przez 10 minut , Aby sprawdzić, zrób pojedyncze makaron z garnka i zanurzenie go w zimnej wodzie. Ugryźć i zwracać uwagę na fakturze. Makaron są wykonywane, gdy są one śliskie zewnątrz i składania ofert, aż do połowy bez zbyt miękkie.
-
Prześlij gotowane kluski na sitko lub durszlak z łyżką cedzakową, pozostaw gotowanie wody w garnku jeszcze w wrzenia. Będzie on służył do podgrzewania makaron i do ogrzania miski dla swoich potraw.
-
Umieść sitko z makaronem pod zimną bieżącą wodą, aby wypłukać nadmiar skrobi, aby zapobiec makaron z coraz gummy. Trzymaj makaron, aż gotowi służyć, umieszczając je w lodówce, jeśli będziesz im służył na dłużej niż 20 minut.
-
zalać wrzątkiem z garnka na makaron na durszlak do podgrzać je tuż przed podaniem w gorącym półmisku. Spłukać je pod zimną wodą, jeśli będzie ich używać w schłodzonych potraw (patrz źródła).
Previous:Jakie są Udon Makaron Wykonane z
Next: Co to jest Konjac
Jedzenie i picie
japoński żywności
- Jak zrobić sushi ryż z octem (10 stopni)
- Jak iść na sushi Jak Wegetariańska
- Jak zrobić japońskie Miód plasterki cytryny (6 kroków)
- Czy Bonito Płatki Zastępstwo dla dashi granulki
- Jak gotować mrożone Mochi Rice Cakes
- Czy mogę używać Lemon Zamiast Yuzu w sosie ponzu
- Puffer Ryby w Łańcucha Żywnościowego
- Co do potraw serwowane są z sushi
- Jak gotować ryż sushi (5 stopni)
- Rodzaje Sushi Rice
japoński żywności
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego
