Jakie są składniki precle
Precle są produktem chleb, który pochodzi z Europy Wschodniej. Charakteryzują się delikatną i kruchą strukturę i ciężkiej zewnętrznej glazury i są przygotowane w sposób podobny do bułeczki. Oni od dawna związany z koszernej kuchni żydowskiej, ale są również popularne w Ameryce Północnej i Niemiec. Największa suche składniki
kluczowym składnikiem precle, a każdy produkt chleba, mąki. Mąki dokonuje rozdrabniania ziaren. Najlepsze mąki do wykorzystania są niebielone, lub zwykły mąki chlebowej. Drożdże jest składnikiem pieczywa, które pozwala im rosnąć. Drożdże reaguje z cukrów w mieszaninie ciasta do tworzenia się dwutlenku węgla podczas procesu gotowania, która tworzy kieszenie i podnosi chleba. Dodając odpowiednią ilość drożdży do precli jest kluczowe, ponieważ ich kształt pół-zmartwychwstały jest charakterystyczny i definiowania.
Mokre składniki
Drożdże należy rozpuścić w filiżance w letniej wodzie z łyżką cukru i łyżeczkę soli. Jeśli pozostanie na około dziesięć minut powinien rozpocząć bańki nieznacznie. Mix drożdży dodaje się do mąki. Woda reaguje z mąki tworzenia gluten, który jest rozciągliwy, ciastowate ciasto, które są następnie pieczone. Kubek ciepłego mleka można również dodać, że jest to zależne od indywidualnych preferencji.
Pozostałe składniki
Dodanie oleju lub tłuszczu roślinnego do mieszaniny zwiększa tekstury precla. Ogranicza to rozwój glutenu i daje precla miękkie, trochę twarda konsystencja, który potrzebuje. Przed pieczeniem precla zazwyczaj podaje się szkliwo egg zmywania, który zapewnia twardość i połysk zewnątrz precla, a następnie posypuje się soli kamiennej. Inne środki aromatyzujące, może oczywiście być dodane.
Gotowanie
Precle może albo być po prostu piec pieczone i gotowane pierwszy. Gotowane precle zazwyczaj pozostają miękkie i chewier, a proces gotowanie trwa tylko kilka sekund. Precle, które są po prostu jest piec pieczone są myte z jajkiem, a następnie pieczone przez 15 do 20 minut. Oznacza to, że wzrośnie wystarczająco precle i zdobyć twarde szkliwo, a jednocześnie jest miękki w środku. Tradycyjnie, precle są moczone w słabym mieszaniną ługu przed pieczeniem.
Jedzenie i picie
- Jakie przyprawy w chińskich pięciu przypraw
- Jak uszczelnić dębu Barrel (4 etapy)
- Jak zrobić proste serowy chleb Sticks (6 kroków)
- Jak zrobić Pastellios (13 stopni)
- Różnica między Pastry & amp; Chleb Mąka
- Jak korzystać z urządzenia Senseo Coffee (5 stopni)
- Żeliwo Przyprawa Instrukcja (6 stopni)
- Jak włączyć Vanilla Lukier Do twarogiem frosting
koszerne jedzenie
- Jak kupić macy
- Jak gotować cegły Roast
- Co to koszerne Średnia
- Jak kupić koszerne
- Jak przygotować koszerne
- Jak zrobić Lox
- Jak gotować Konserwy gefilte fisz (5 stopni)
- Jakie są przykłady Kosher Foods
- Jak zrobić Bagietki
- Jakie są Lox i Bagietki
koszerne jedzenie
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego