Jak zrobić Bagietki

Bagietki są tradycyjne żydowskie dobre pieczone, że są bardzo popularne na całym świecie. Bagietki są spożywane na śniadanie z twarogiem lub nawet z wędlin na kanapki w porze lunchu. Dokonywanie bajgle w domu jest czasochłonnym procesem, ale może być również warto.
To, czego potrzebujesz
Bagel przepis, składniki Największa dużej misce
arkuszy Cookie
Duży garnek obraz
regały
Piekarnik

Instrukcje

1. zebrać wszystkie składniki, które musisz zrobić bułeczki według receptury bajgiel używanego chłodzenia. Oto przepis na jeden wspólny zwykły bułeczki ... kilkanaście
   

   1 1/2 szklanki wody
   2 opakowania drożdży
   1 1/2 oz. cukru
   1/2 oz. Sól
   3 1/2 szklanki mąki
   chleb 2 qt. gotowane
   wody 1 białko
   

2. Połącz składniki wymienione w przepisie, aby utworzyć ciasto bajgiel. Zagnieść ciasto przez około pięć minut, na jak długo twój przepis określa.
   

3. Umieść Wyrobione ciasto bajgiel w dużej, zadaszonej miski i pozostawić ciasto do odpoczynku. Sprawdź bajgiel przepis dla określonej długości czasu, ale zwykle ciasto obwarzanek spocznie na kilka godzin.
   

4. Wyjmij ciasto z miski. Uformować ciasto w kształcie tradycyjnej bajgiel okrągły kształt (z centralnym otworem). Aby ten kształt, można tworzyć długie dziennik bajgiel ciasta, a następnie połączyć dwa końce, aby okrąg. Alternatywnie, można dokonać bajgiel ciasta kulę, a następnie zrobili dziurę w centrum kuli z palca.
   

5. Ułóż bułeczki na blasze i przechowywać w lodówce przez około 12 godzin lub na noc. Ponownie sprawdzić bajgiel przepis na określony czas, aby pozwolić resztę bułeczki.
   

6. Usuń bajgle z lodówki i gotować w wodzie każdego bajgiel w garnku na kuchence magazynie , Czasami, to są dodawane do tej kąpieli wodnej, takich jak miód lub sody kaustycznej. Sprawdź swój przepis na wszystko, co może być dodany w tym czasie. Gotować przez kilka minut bułeczki, w zależności od receptury.
   

7. Umieść gotowane bułeczki na regale chłodzenia, aby pozwolić im wyschnąć.
   

8. piec bułeczki na arkuszach cookies w kuchence. Typowe temperatury pieczenia bajgiel są między 350 i 450 stopni Celsjusza. Sprawdź swój przepis na odpowiedniej temperatury i czasu pieczenia.