Jak zrobić rzuty stoliki dla siedzenia

Making miejsce-na planie do restauracji jest podstawą sukcesu. Przeludnienie może wynikać z tabel popchnął zbyt blisko siebie, natomiast restauracja z dużą ilością dużych tabel może wydawać zsynchronizowany jeśli firma typowo przeznaczony dla osób po dwie lub trzy. Określić rodzaj restauracji, trzeba działać - małe bistro w stylu rodziny lub na przykład biznesowych - i wykonaj kroki, aby dopasować się rzuty stoły i siedzenia, który jest właśnie dla Ciebie
to, czego potrzebujesz Katowice. Komputery
Kalkulator

Instrukcje

1. Weź tygodniowy zgadzają standardowych rozmiarach zewnętrznych. Określić, jak wiele par - lub dwa szczyty - jak również osoby z trzech, czterech lub większej częstego restauracji
   

2. tabularyzować procentowe.. Podzielić ile dwie blaty miałeś na łączną kwotę tygodniowych gości. Na przykład, wziąć 100 dwa szczyty i podzielić przez 300 liczba Gości. Obliczenie określa, że ​​33 procent - i jedna trzecia całkowitej liczby standardowych tygodniowych gości - są stronami dwóch. Zapoznaj się z 40 - hipotetyczne - trzy szczyty trzeba było i podzielić przez 300. Obliczenie określa, że ​​13 procent całkowitej liczby standardowych tygodniowych gości są stronami trzech. Kontynuuj te obliczenia, dopóki masz wszystkie niezbędne procentowe
   

3. Określ, ile dwa-top cztery stoły, stoliki - top. I tak dalej - masz w restauracji, aby ustalić, czy należy zwiększyć lub zmniejszyć rozmiary stołu do potrzeb klientów. Na przykład, podczas gdy dwie blaty można często ciągną razem zrobić duży stół, Twoja firma może korzystać z dużych tabel zakupu więcej - i zmniejszenie ilości dwa szczyty - czy to typowo przeznaczony do większych imprez
   .
   

4. Linia obwód murów z mniejszych tabel dwóch najlepszych cztery standardowe i usytuować blat w centrum pokoju na idealny ruch pomiędzy klientami i pracownikami. Usytuować większe stoły z tyłu na podłodze lub w wyspecjalizowanych niszach zachować główny obszar od uczucia przytłoczenia.
   

5. Upewnij się, że wszystkie tabele mają wystarczająco dużo miejsca dla ludzi do manewru. Pozostawić co najmniej dwie nogi pokoju korytarza dla serwerów i patronów przenieść wygodnie. Upewnij się, że każde ustawienie tabeli pomieścić minimum 300-cali kwadratowych osobistej przestrzeni dla każdego siedzącego gościa. Dodatkowo, pozwala między 22 cali przestrzeni między oparć i 36 cali przestrzeni pomiędzy siedzenia i stałą ścianą.