Jak zrobić kolumbijski arepa (7 kroków)

Arepas, Ameryki Łacińskiej wersja znanej kukurydzy pasztecikiem, uzyskać ich osobowość i talent od ich wypełnienia. Krewetki, wieprzowina, kurczak, carne, czarna fasola, queso - wspólne kolumbijskie składniki - dać Arepas gusta podpis obszarach przybrzeżnych i śródlądowych w Kolumbii. Po uformowaniu i gotowania ciasta, rzeczy Arepas z wyboru podgotowane wypełnień. Możesz zrobić Arepas kilka godzin do przodu i wypełnij je, zanim czas podaniem. Następnie podgrzewać je w kuchence 350 stopni Fahrenheit, dopóki-wypełnienie jest gorąco i na parze.
To, czego potrzebujesz
Masarepa kukurydziana
Salt
Canola Oil

Instrukcje

1. kukurydziana części równe części masarepa i ciepła woda. Dodać mąki kukurydzianej do miski i zrobić studnię w centrum. Dodaj szczyptę soli lub dwa.
   

2. Dodaj ciepłą wodę do studni w kukurydziana, mieszając drewnianą łyżką, aż szorstka postaci ciasta. Przykryć ciasto folią i odstawić na 5 minut.
   

3. Usuń plastikową wrap i zagnieść ciasto na kilka minut. Trzymaj ręce wilgotne wodą, tworząc gładką, wilgotne ciasto.
   

4. Postać ciasto na 3-calowy szeroki, 1 /2- do dysków 3/4-cala grubości.
   

5. ciepła dla 1 lub 2 łyżki oleju rzepakowego na patelni na średnim ogniu. Ułóż 3 lub 4 arepas na patelni i przykryć.
   

6. Ugotuj Arepas na złoty kolor na dole, około 6 do 8 minut. Obróć arepas nad, okładka, i gotować im dodatkowe 6 do 8 minut.
   

7. rozciął arepas poziomo i wypełnić je z ciepłą, przygotowanym nadzieniem. Podawać z kliny wapna.