Jakie jedzenie jedzą Wenezuelczycy?

Tradycyjne wenezuelskie jedzenie to mieszanka wpływów rdzennych, hiszpańskich i afrykańskich. Do najpopularniejszych dań wenezuelskich należą:

1. Arepy

Arepas to rodzaj podpłomyka robionego z mielonego ciasta kukurydzianego. Są podstawowym pożywieniem w Wenezueli i często podaje się je z serem, mięsem lub fasolą.

2. Pabellón criollo

Pabellón criollo to narodowe danie Wenezueli. Składa się z rozdrobnionej wołowiny, czarnej fasoli, białego ryżu i smażonych bananów.

3. Cachapas

Cachapas to naleśniki ze słodkiej kukurydzy, często podawane z serem lub mięsem.

4. Empanady

Empanady to smażone lub pieczone ciasta nadziewane mięsem, serem lub warzywami.

5. Hallaca

Hallacas to tradycyjne danie wenezuelskie, składa się z ciasta masa wypełnionego gulaszem z mięsa, warzyw i oliwek, zawinięte w liście bananowca i gotowane na parze lub gotowane.

6. Sancocho

Sancocho to pożywna zupa z mięsa, warzyw i ziół. Często podaje się go z ryżem lub pieczywem.

7. Tequenos

Tequenos to paluszki serowe robione z białego sera i zawijane w cieście. Są popularną przekąską, którą można znaleźć w wielu wenezuelskich restauracjach i na ulicznych straganach.

8. Tort Tres Leches

To pyszne, wilgotne ciasto robione z trzech rodzajów mleka:mleka skondensowanego, mleka skondensowanego i gęstej śmietanki. Często podaje się go ze świeżymi owocami lub bitą śmietaną.