Jak długo przeterminowana żywność jest dobra?

To naprawdę zależy od żywności i warunków przechowywania. Niektóre produkty spożywcze mogą wystarczyć na kilka dni lub nawet tygodni po upływie terminu ważności, inne zaś mogą zepsuć się szybciej.

Generalnie najlepiej kierować się zasadą „jeśli masz wątpliwości, wyrzuć”. Jeśli nie masz pewności, czy dany produkt nadal nadaje się do spożycia, lepiej się upewnić i wyrzucić go.

Istnieje jednak kilka ogólnych wskazówek, które pomogą Ci określić, czy dane jedzenie nadal nadaje się do spożycia.

* Poczuj to. Jeśli jedzenie śmierdzi zepsutym zapachem, prawdopodobnie tak właśnie jest.

* Spójrz na to. Jeśli żywność wygląda na spleśniałą lub odbarwioną, prawdopodobnie najlepiej ją wyrzucić.

* Spróbuj. Jeśli jedzenie nie smakuje, prawdopodobnie najlepiej będzie je wyrzucić.

Należy również pamiętać, że niektóre produkty spożywcze psują się szybciej niż inne. Na przykład mięso, drób, owoce morza, produkty mleczne i jaja to produkty łatwo psujące się, dlatego należy je natychmiast przechowywać w lodówce i gotować.

Jeśli nie masz pewności, czy dany produkt spożywczy nadal nadaje się do spożycia, zawsze możesz skontaktować się z producentem lub FDA, aby uzyskać więcej informacji.