O której porze najlepiej jeść granat?

Najlepszy czas na jedzenie granatów to miesiące jesienno-zimowe, kiedy jest sezon. Granaty są dobrym źródłem witamin i minerałów, w tym witamin A, C i E, a także potasu i błonnika. Są także dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić organizm przed uszkodzeniami.

Granaty można jeść świeże lub wyciskane na bazie soku. Nasiona są również jadalne i można je dodawać do sałatek, jogurtów lub płatków owsianych. Sok z granatów jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy i wykazano, że ma szereg korzyści zdrowotnych, w tym poprawę zdrowia serca i zmniejszenie ryzyka niektórych rodzajów raka.

Wybierając granat, szukaj takiego, który jest ciężki jak na swój rozmiar i ma głęboki czerwony kolor. Nasiona powinny być pulchne i soczyste. Granaty można przechowywać w temperaturze pokojowej do dwóch tygodni lub w lodówce do sześciu tygodni.