Dlaczego żywność jest importowana?

Istnieje wiele powodów, dla których żywność jest importowana. Niektóre z najczęstszych przyczyn to:

* Aby sprostać wymaganiom konsumentów. Konsumenci mogą chcieć spożywać żywność, która nie jest dostępna w kraju, ponieważ nie jest uprawiana w lokalnym klimacie lub jest uważana za żywność egzotyczną lub specjalistyczną. Na przykład banany i ananasy są importowane do Stanów Zjednoczonych z krajów tropikalnych, ponieważ w większości części kraju nie można ich uprawiać.

* Aby wykorzystać przewagę komparatywną. Kraje mają różne przewagi komparatywne w produkcji różnych produktów spożywczych. Na przykład Stany Zjednoczone są głównym producentem kukurydzy i soi, podczas gdy Brazylia jest głównym producentem kawy i cukru. Kraje mogą importować żywność z innych krajów, aby skorzystać z niższych cen wynikających z przewagi komparatywnej.

* Aby poprawić bezpieczeństwo żywnościowe. Kraje mogą importować żywność, aby zapewnić swoim obywatelom dostęp do wystarczających dostaw żywności. Na przykład kraje podatne na susze lub inne klęski żywiołowe mogą importować żywność z innych krajów, aby uzupełnić niedobory w produkcji krajowej.

* Aby ograniczyć marnowanie żywności. Niektóre produkty spożywcze, takie jak owoce i warzywa, są bardzo nietrwałe i mogą łatwo się zepsuć. Import tej żywności z krajów o bardziej wydajnych łańcuchach dostaw może pomóc w ograniczeniu marnowania żywności.

* Aby zachować zgodność z przepisami rządowymi. W niektórych krajach obowiązują przepisy wymagające importowania niektórych produktów spożywczych. Na przykład Stany Zjednoczone importują znaczną ilość żywności z Kanady zgodnie z warunkami Północnoamerykańskiej Umowy o Wolnym Handlu (NAFTA).

Ogólnie rzecz biorąc, import żywności odgrywa ważną rolę w światowym systemie żywnościowym i pomaga zapewnić konsumentom dostęp do szerokiej gamy żywności po przystępnych cenach.