Co to jest Carne asada y chilaquiles?

Carne asada y chilaquiles to tradycyjne meksykańskie danie składające się z grillowanego steku (carne asada) i chilaquiles (smażone chipsy tortilla i polewane salsą). Danie zwykle podaje się ze smażoną fasolą, ryżem i guacamole.

Carne asada to popularne meksykańskie danie przyrządzane z grillowanego steku. Stek jest zwykle marynowany w mieszance przypraw, ziół i soków cytrusowych przed grillowaniem. Carne asada często podaje się z tortillami, ryżem, fasolą i salsą.

Chilaquiles to tradycyjne meksykańskie danie przyrządzane z chipsów tortilla, smażonych i obtaczanych w salsie. Salsę można przygotować z pomidorów, pomidorów lub chili. Chilaquiles są zazwyczaj podawane z jajkami, serem i fasolą.

Carne asada y chilaquiles to pyszne i pożywne danie, które doskonale sprawdzi się na śniadanie, lunch czy kolację. Danie jest proste w przygotowaniu i można je modyfikować według własnych upodobań.