Jak zmiękczyć Tortille (6 stopni)

Tortille są trwałe odcinkowych kuchni Ameryki Południowej i Środkowej. Pierwsze udokumentowane konkwistadorzy ten flatbread bazie kukurydzy podczas 1400s. Dziś kultury w całej Ameryce i Europie użyć tortilla w daniach kuchni tradycyjnej i nowoczesnej. Dobrze wykonane, zmiękczona tortilla Koperta powinna bezpiecznie polewy w centrum bez zgrywania. Natychmiast trzeba zmiękczyć tortilla przed podaniem do osiągnięcia tego siłę i elastyczność. Możesz ogrzania tortilla na różne sposoby, w zależności od ram czasowych i dostępnych składników.
To, czego potrzebujesz
Skillet Największa 1 łyżka. gotowanie oleju
ekran Splatter
Kleszcze
Papierowe ręczniki

1 łyżka. Papierowe talerze masło
Microwave
Tinfoil

mikrofalowa

1. ogrzania tortille szybko w kuchence mikrofalowej z tych etapów. Rozprowadzić 1 łyżka. masła na papierowym ręczniku.
   

2. Wrap ośmiu do 10 tortille w masłem papierowym ręcznikiem. Masło zmięknie i zwilżyć tortille jak kuchenka mikrofalowa.
   

3. Umieść owinięte tortille na papierowym talerzu i kuchenka mikrofalowa je przez 20 do 30 sekund. Rozpakuj tortille i natychmiast podawaj.
   Piecyk-Top
   

   1. ciepła 1 łyżka. z oleju na patelni lub patelni, aż Maleńkie pęcherzyki pojawiają się na dole. Przykryć garnek z ekranu, aby zachować bezpieczeństwo rozpryski oleju ze spalania ręce.
      

   2. Miejsce każdego tortilla na patelni z olejem do gotowania przez 15 do 20 sekund. Włącz tortilla nad szczypcami i powtórzyć proces smażenia na drugiej stronie. Olej zmiękcza tortille, zapewniając jednocześnie smak i wilgoć.
      

   3. Prześlij co ciepłe tortilla z piecem na ręcznik papierowy przez 10 sekund, aby usunąć nadmiar oleju. Flip tortilli do drugiej strony o 10 sekund. Przechowuj swoje tortille w zadaszonym naczynia lub folii aluminiowej opakowania zachować wilgotne miękkość przed podaniem.