Jak gotować meksykańskie Cactus (nopales) (13 stopni)
"Nopales" jest meksykańska nazwa klocków z opuncja kaktus. Klocki te mogą być spożywane świeże, gotowane lub z grilla, a nawet konserwy, marynowane lub pakowane w syropie. Nopales są opisane jako smaku podobna do tart zielona fasola, okra, lub zielona papryka, i są dobrym źródłem wapnia i witaminy C. Są to wszechstronny dodatek do kilku potraw, ale potrzebny jest czas na przygotowanie.
Rzeczy, które " Będziesz musiał
rękawice kuchenne
roślinne lub szczotki Obierak
Nóż
Przygotowanie Pads
-
Wybierz nopales, które są błyszczące, głębokie zielony i nie więcej niż pół cala grubości. Większe klocki są trudniejsze.
-
Stosować rękawice gospodarstwa domowego, aby chronić ręce od kolce kaktusa.
-
Wyciąć wszystkie kolce z nożem do parkowania.
-
szorować Nopales delikatnie czystą szczotką warzyw pod bieżącą wodą, aby usunąć wystające węzły, które są początkiem nowych kolców. Można również użyć do obierania warzyw do kroić węzły.
-
Tapicerka wokół całej krawędzi tabliczki z nożem do parkowania, usuwając nie więcej niż 1/4 cala od powierzchni.
Grillowanie klocków
-
Wytnij równoległe plasterki w przygotowanej pad kaktus z okrągłym końcem w kierunku podstawy, około 1/3 cala od siebie. Nie ciąć całą drogę podstawy. Pad kaktus będzie przypominać wentylator.
-
Szczotka klocki z oliwy z oliwek i doprawić solą i pieprzem.
-
Gotować na średnim ciepła, używając patelni żeliwnych lub grill na świeżym powietrzu, aż każda strona pad kaktus jest miękkie, lekko zwęglone i żółto-zielony.
wrzenia klocków
-
Wytnij przygotowanych podkładkach kaktus na paski o szerokości francuski narybku.
-
Zagotować wodę w garnku na tyle duże, aby pomieścić pokrojone klocki kaktusów. Będziesz potrzebował tyle wody, aby pokryć przygotowanych pasków.
-
Dodaj pół łyżeczki. soli na litr wody, a następnie dodać surowe paski pad kaktus.
-
Gotować paski kaktus, przykrycia przez około 10 do 15 minut lub do miękkości. Woda może zacząć się pienić powodu gęstego soku w paski kaktusa.
-
Spuścić gotowane paski Cactus i spłukać zimną wodą. Kaktus może być podawane w ten sposób lub pokrojone w kostkę i dodać do innych przepisów.
-
-
Jedzenie i picie
- Jak korzystać skórki wieprzowe panierce (4 jako schody)
- Jak sprawić, by Mario Mushroom Cupcakes
- Jak zrobić Cactus Tea
- Jak czyścić marmur Moździerz & amp; Tłuczek (5 kroków)
- Duszone kiełbasa z winogron
- Jak gotować przystawkę krewetki Like a Japanese Restaurant…
- Jak zrobić olej kokosowy w domu
- Wymiana oleju może Gotowanie Skrócenie Dokonując ciastecz…
meksykańskie Jedzenie
- Jak przygotować sos chili zielona
- Co to jest cajeta Sauce
- Jak zrobic zrobić własny Taco Bar
- Jak jeść Xoconostle
- Jakie są przyczyny kruchy Tamales
- Jak zrobić wołowiny tacos
- Jak zrobić Tamales Mexicanos (10 stopni)
- Jak zrobić uchwyt Taco (6 stopni)
- Jak zrobić Cilantro Lime Rice w Rice Cooker
- Jak zrobić od podstaw Taco Przyprawy
meksykańskie Jedzenie
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego