Wybór bazą wypadową do tacos jest o osobiste preferencje. Przechowuj zakupionych twarde muszle kukurydziane mają satysfakcjonujące kryzysu, podczas gdy miękkie tortille kukurydziane zapewnienia tekstury do żucia i tortille mąki są miękkie. Daj tortilli trochę ukąszenia i zadymienia przez grillowania lub smażenia je z każdej strony, aż zaczną się lekko brązowe. Jeśli kochasz tekstur zarówno twardych i miękkich tacos, spróbuj owijania miękkiej tortilla wokół twardej skorupy. Cienką warstwę grillowana na miękkiej tortilli pomóc dwa pobyt razem.
Prep Białko

Mielone mięso wołowe lub indyka, stek, piersi z kurczaka, polędwica wieprzowa , krewetki, ryby lub tofu białego są idealne do tacos. Niezależnie od tego czy sautéing zmielone mięso na grillu lub filet, dodać dodatkowy smak głównego składnika przed gotowaniem. Spróbuj marynowanie swoje białka z wyboru w soku czosnku, oleju i wapna, lub dodać przyprawę do taco mięsa mielonego, podczas gdy gotuje. Można również tworzyć własne mieszanki przypraw, takich jak przy użyciu przyprawy kminek, cebula, czosnek w proszku, chili w proszku lub papryką. Przetestuj wewnętrznej temperatury mięsa lub owoców morza, aby zapewnić została bezpiecznie i dokładnie ugotowane.
Fix wypełnień

Jedyne ograniczenie swoich wypełnień taco jest Twoja wyobraźnia. Zdecydować się na podstawach przez rozdrabniania sałata, tarcia serów meksykańskie lub cheddar, kostki pomidory, a nawet dodając czarne lub grillowana kukurydza. Początek tego wszystkiego z bita śmietaną, guacamole i salsa. Daj tacos branie posiekaną cebulą i jalapeno, julienne marchwi i lub rzodkiewki, aby dodać do tofu taco. Dodaj dodatkowy wybuch smaku, tworząc domowe ananasa lub mango salsę, pikantnym sosie poblano lub limonki i kminek crema. Resztki, jak odgrzewany kukurydzy, ryżu, ziemniaków lub nawet jajecznicy, można dodać też.
Zamontować To

Montaż tacos jak tylko białka odbywa się gotowanie , Dodać tylko tyle, tacos na jeden posiłek, a następnie przechowywać resztki składników oddzielnie jako pre-made tacos zmieni rozgotowane w lodówce. Łyżka składniki do muszli albo tortilli po jednym na raz, używając łyżki do rozprzestrzeniania każdy składnik się cienką warstwę. Spróbuj umieszczając najbardziej aromatyczne składniki - takie jak przyprawione wołowiny lub guacamole -. Między łagodniejszych pozycji, więc nie kończy się z ukąszeniami ale nic z sałatą i śmietaną