Jakie jedzenie jadła Oneida?

Oneidas byli rolnikami uprawiającymi fasolę, kukurydzę, ziemniaki, dynię i tytoń. Zbierali także dzikie jagody, orzechy, sok klonowy i miód. Polowali na jelenie, bobry, króliki i inną zwierzynę łowną.

Kobiety z Oneidy zazwyczaj zajmowały się gotowaniem. Do przygotowywania gulaszu, zup i innych potraw używali glinianych garnków lub mis ze steatytu. Kukurydzę często mielono na mąkę i używano do wypieku chleba, ciast i innych wypieków.

Posiłki Oneidy były zazwyczaj proste i pożywne. Typowe śniadanie może składać się z papki kukurydzianej lub chleba ze świeżymi jagodami. Obiad może składać się z miski zupy lub gulaszu z dzikim ryżem. Obiad może składać się z pieczonego kawałka mięsa lub ryby z dodatkiem warzyw.

Oneida cieszyła się także specjalnymi potrawami podczas ceremonii i uroczystości. Jednym z takich dań była „zupa kukurydziana” – danie przyrządzane ze świeżej kukurydzy, fasoli i warzyw. Zupę kukurydzianą często podawano podczas Zielonego Festiwalu Kukurydzy, święta dożynek odbywającego się późnym latem.