Wymień najsłynniejszy meksykański biały chleb?

Najbardziej znanym meksykańskim białym chlebem jest Bolillo. Jest to lekko słodki, miękki i przewiewny chleb, z którego często przyrządza się torty (kanapki meksykańskie). Bolillos są zwykle sprzedawane w opakowaniach po trzy lub cztery sztuki i są podstawą kuchni meksykańskiej.