Jak zrobić własną Hazelnut Oil (7 stopni)

Olej z orzechów laskowych jest bardzo drogie i produkowane przede wszystkim we Francji. Jednakże, jeśli masz własny zapas orzechów laskowych, a następnie co olej jest tak proste, jak obracanie korbą na prasie strony. Olej z orzechów laskowych ma delikatny smak, który dodaje charakteru wielu wypieków. Ze względu na jego wysoką zawartość witaminy E, jest również używany do mydeł i innych produktów do pielęgnacji skóry. Kiedy się zawiesić proces, jesteś zobowiązany do znaleźć wiele innych zastosowań dla Twojej oleju z orzechów laskowych. A jeśli w lodówce i odpowiednio przechowywane, olej z orzechów laskowych będzie trwać od sześciu miesięcy do jednego roku.
To, czego potrzebujesz
Obsługi olej tłoczony
skali Żywności
Pen
blasze
Food Termometr
Instrukcje

1. Rub skóry off z orzechów laskowych z palcami.
   

2. Suche świeżych orzechów laskowych dopóki mają tylko 10 procent wilgoci: Zważ orzechy laskowe i masę. A następnie ich rozprzestrzeniania się na dnie naczynia do pieczenia i piec je w 300 ° F przez jedną godzinę. Następnie wyjąć (niech najpierw schłodzić) i ponownie zważyć próbkę. Odejmij nową wagę od pierwotnej wagi. Jest to waga utracone. Następnie podzielić ciężar utracone przez pierwotnej wagi. Pomnożyć tę liczbę przez 100. To jest procent wilgotności próbki. Kontynuuj do pieczenia, że ​​orzechy laskowe w odstępach godzinnych, aż do ich blisko 10 procent wilgotności.
   

3. Podgrzać nasiona orzechów laskowych, aby między 100 i 160 stopni F w piekarniku.
   
   

4. Dodać orzechy laskowe do zbiornika w górnej części prasy stronie.
   

5. Umieść szczelny słoik pod kroplówką złapać oleju.
   
   

6. Obróć korbę wyrazić oleju.
   

7. Druk słoika i przechowywać olej z orzechów laskowych w lodówce, gdy nie jest używany.