Chleb pita lub płaski chleb, bulgur (całe ziarna pszenicy, które mają gotowane, namoczone w wodzie, a następnie rozdzielonego) i ryż są zszywki w wielu potraw syryjskich. Syryjczycy dip chleb pita w sosów i dipów licznych, takich jak hummus, tahini lub baba ghanouj i pita jest częścią wszystkich posiłków. Syryjczycy jeść ryż z różnymi gulasze i połączyć ryż z mięsem w wielu potraw. Bulgur jest używany w różnych dań mięsnych i warzywnych, takich jak tabouleh, sałatki zawierające posiekane zioła i warzywa.
Warzywa

Syryjczycy rozwijać swoje warzywa ciętych na sprzedaż rynki, jak i do własnego spożycia. Bakłażan lub bakłażan, ogórek, cebula, ciecierzyca, papryka i pomidory są wszystkie warzywa w codziennej Syryjczycy wykorzystują gotowania. Warzywa stanowią znaczną część typowej diecie syryjskiego i są wykorzystywane do dań głównych i bocznych oraz sałatek i dipów. Popularne hummus dip jest mieszaniną tłuczone ciecierzycy, czosnku, soku z cytryny i pasty sezamowej.
Bakłażan lub oberżyny jest częścią typowych potraw syryjskich.
Owoce

Daty , figi, śliwki są arbuza i składniki w wielu deserów. Syryjczycy jeść te owoce na surowo. Oni również suche, gotować lub zmiażdżyć w pastach do daty, figi i śliwki i używać ich jako nadzienia do ciast. Oliwki są kolejnym odcinkowych owoc Syryjczyków. Są one również jeść na surowo, marynowane, lub zawarte w sałatki i przystawki. Od winogrona uprawy południowo-wschodniej części Syrii, są także wspólne jedzenie, które jest spożywane na surowo, suszone lub w postaci pasty. Liście winogron nadziewane są mięsem i gotuje.
Syryjczycy jeść figi surowe i używać ich w wielu deserów.
Przyprawy i środków aromatyzujących

syryjskie żywności są zawsze pełne smaku i pikantne , Ponieważ większość z tych środków spożywane świeże, syryjskie kucharze używać różnorodnych przypraw, aby nadać im piękny wygląd i skórkę. Mięta, czosnek, kurkuma i kminek są wspólne składniki syryjskich roślinnych oraz dań mięsnych. Kminek jest takie odcinkowych, że jest on umieszczony na stole w kuchni w shakerze. Cytryna i pietruszka są również ważne składniki w obu mięsnych i warzywnych potraw.
Kminek jest najbardziej popularną przyprawą w Syrii.
Napoje

Gorąca herbata jest najczęściej pić w Syryjskie gospodarstw domowych. Stosuje się go w ciągu dnia. Herbata jest zazwyczaj bardzo silne i Syryjczycy służyć z cukrem. Czarna herbata jest najczęściej odmiany. Herbaty serwowane są również wykonane z mięty lub kwiatów hibiskusa. Kawa, Turecki mieszanka, jest również popularnym napojem serwowane silne i czarny z dużą ilością cukru. Mleko i napoje gazowane są również bardzo popularne wśród Syryjczyków.
Herbata to napój odcinkowych wśród Syryjczyków