Która osoba w historii znalazła lody?

Nie ma ani jednej osoby, która „znalazła” lody. Historia lodów sięga tysięcy lat, a dowody na istnienie mrożonych deserów sięgają starożytnych Chin i Cesarstwa Rzymskiego. Jednak współczesna forma lodów najściślej kojarzy się z włoskim renesansem, kiedy szefowie kuchni zaczęli eksperymentować z różnymi przepisami i technikami zamrażania. Z biegiem czasu lody stały się popularne w całej Europie i ostatecznie rozprzestrzeniły się na Amerykę.