Co Sudańczycy jedzą na lunch?

Ful Mudammy: To tradycyjne sudańskie danie śniadaniowe z fasoli fava, gotowane na wolnym ogniu z różnymi przyprawami i podawane z dodatkiem chleba lub pity.

Asida: Gęsta owsianka, często przyrządzana z mąki pszennej lub jaglanej, gotowana w mleku lub wodzie, podawana z różnymi sosami i gulaszami.

Shai bi Leban: Sudańska wersja herbaty zmieszanej z mlekiem i podawanej z miętą lub kardamonem.