Jakie jedzenie dostarcza nam kalorii?

Pokarmy dostarczające nam kalorii to te, które zawierają energię w postaci węglowodanów, białek i tłuszczów. Oto bardziej szczegółowe wyjaśnienie każdego makroskładnika odżywczego:

1. Węglowodany :Węglowodany są głównym źródłem energii organizmu. Rozkładane są na glukozę, która następnie wykorzystywana jest przez komórki jako energia. Pokarmy bogate w węglowodany obejmują zboża (takie jak ryż, pszenica i owies), rośliny strączkowe (takie jak fasola i soczewica), owoce, warzywa i produkty mleczne.

2. Białka :Białka są niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie. Dostarczają także energii, choć nie tak efektywnie jak węglowodany. Pokarmy bogate w białko obejmują mięso, drób, ryby, jaja, produkty mleczne, fasolę, soczewicę i orzechy.

3. Tłuszcze :Tłuszcze dostarczają energii i pomagają organizmowi wchłaniać niektóre witaminy. Pomagają także chronić narządy i zapewniają izolację. Pokarmy bogate w tłuszcze obejmują oleje, masło, margarynę, orzechy, nasiona i awokado.

Ilość kalorii, których potrzebujesz każdego dnia, zależy od kilku czynników, w tym od wieku, płci, poziomu aktywności oraz celów związanych z utratą lub przyrostem masy ciała. Aby utrzymać wagę, musisz spożywać taką samą liczbę kalorii, jakie spalasz każdego dnia. Aby schudnąć, musisz spożywać mniej kalorii niż spalasz, a aby przybrać na wadze, musisz spożywać więcej kalorii niż spalasz.

Ważne jest, aby pamiętać, że nie wszystkie kalorie są sobie równe. Niektóre produkty spożywcze, takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, oprócz kalorii dostarczają ważnych składników odżywczych, podczas gdy inne, takie jak żywność przetworzona i słodkie napoje, dostarczają pustych kalorii o niewielkiej wartości odżywczej. Ważne jest, aby skupić się na spożywaniu pokarmów bogatych w składniki odżywcze, aby mieć pewność, że zaspokajasz swoje potrzeby żywieniowe, jednocześnie zarządzając spożyciem kalorii.