Jakie są potrawy dostępne tylko na Środkowym Zachodzie?

Oto niektóre produkty spożywcze powszechnie kojarzone ze środkowo-zachodnim regionem Stanów Zjednoczonych:

1. Hot Dog w stylu Chicago :To kultowe danie składa się z gotowanej na parze bułki z makiem, hot doga z wołowiną wiedeńską, żółtej musztardy, neonowo-zielonego przysmaku, posiekanej cebuli, plasterków pomidora, włóczni marynowanej i opcjonalnie papryki sportowej lub soli selerowej.

2. Św. Pizza w stylu Ludwika :Znane z cienkiej skórki i sera Provel, mieszanki serów topionych unikalnej dla obszaru St. Louis. Pizza jest zwykle krojona w kwadraty zamiast w trójkątne plastry.

3. Chili w stylu Cincinnati :Sos mięsny podawany na makaronie spaghetti, posypany tartym serem, cebulą i krakersami ostrygowymi. Chili jest zwykle przygotowywane z mieszanki przypraw, w tym cynamonu, ziela angielskiego i gałki muszkatołowej, co nadaje mu niepowtarzalny profil smakowy.

4. Kanapka z polędwiczką wieprzową :Panierowana i smażona polędwiczka wieprzowa podawana w bułce, często z sałatą, pomidorem i piklami. Polędwiczkę wieprzową zwykle przed smażeniem rozbija się na cienkie kawałki, dzięki czemu jest delikatna i aromatyczna.

5. Zapiekanka kukurydziana :Kremowa i pikantna zapiekanka z kremem kukurydzianym, ziarnami kukurydzy, cebulą, papryką i innymi przyprawami. Jest to popularna przystawka na potlucks i spotkaniach na Środkowym Zachodzie.

6. Kanapki Maid-Rite :Kanapka z luzem mięsnym pochodząca z Iowa. Maid-Rites przyrządza się z mielonej wołowiny lub wieprzowiny, gotowanej na płaskim grillu i podawanej w bułce z różnymi dodatkami, takimi jak ser, sałata, pomidor i pikle.

7. Gorące kanapki z wołowiną :Kanapka z cienko pokrojoną rostbefem, często podawana na tostowej bułce lub francuskim chlebie z sosem. Jest to popularne danie komfortowe na Środkowym Zachodzie, szczególnie w chłodniejszych miesiącach.

8. Bierocks :Rodzaj nadziewanej bułki drożdżowej pochodzącej od niemieckich imigrantów z Wołgi. Bierocks są zwykle przygotowywane z nadzieniem wołowym i kapustą, chociaż istnieją inne odmiany.

9. Ciasto z kremem cukrowym :Ciasto deserowe z kremowym nadzieniem sporządzonym z mieszanki cukru, mąki, jajek, mleka i masła. Ciasto słynie z miękkiej konsystencji przypominającej krem ​​i słodkiego smaku.

10. Pływaki z piwem korzennym :Popularny przysmak ze Środkowego Zachodu, przyrządzany z gałki lodów waniliowych w szklance piwa korzennego. Połączenie kremowych lodów i gazowanego piwa korzennego tworzy orzeźwiające i nostalgiczne przeżycie.

Te potrawy to tylko kilka przykładów różnorodnych tradycji kulinarnych występujących w środkowo-zachodnim regionie Stanów Zjednoczonych.