Quinceanera jest tradycja kultura Hiszpanie że obchodzi 15 urodziny dziewczynki. Wiek ten jest wyznaczony jako punkt zwrotny wejścia hiszpańskiej dziewczyny do kobiecości. Obchody zawiera szereg słodkich i pikantnych potraw, które są standardowe menu do takiego zdarzenia. Słodycze to ciastka, ciasteczka i kremy. Ciasta przygotowywane są z wielu różnych warstw i rodzajów lukier. Mogą również obejmować wystrój, który reprezentuje dziewczyny wyjątkowy dzień. Inne słodycze to Pan de polvo, kruche ciasteczka z cynamonem wykonane arroz con, oraz, co jest leche pudding ryżowy z kremem. Innym pikantne danie przygotowane na Quinceanera jest picadillio, mielona wołowina przygotowane mieszaniny z przyprawami.
La Noche Buena

W Hiszpanii, noc przed Bożym Narodzeniem jest uważany za ważny święto zwane La Noche Buena. Uroczystość ta jest oznaczona dużą święto rodzinne, które mogą trwać do wczesnych godzin nowego dnia. Jest to czas dla rodziny i przyjaciół, aby zebrać i udostępnić bogate menu potraw ze sobą. Niektóre z elementów menu La Świętą to jamon, queso y chorizo, które jest wykonane z kiełbasą chorizo ​​szynką i serem. To danie jest zazwyczaj przedstawiane na początku posiłku, podobnie jak przystawka. Pierwszy posiłek Oczywiście może to Sopa de pescado y marisco, który jest zupa z ryb i skorupiaków. Dania główne to dania takie jak jagnięcina pieczona lub smażonymi ziemniakami. Wreszcie, La Noche Buena jest dodatek z dekadenckich deserów takich jak migdałowe ciasteczka i różnych cukierków.
Dia de los Muertos

W Hiszpanii, Dia de los Muertos (Święto Zmarłych) jest świętem bliskich, którzy odeszli. Duża część tej uroczystości jest uhonorowanie zmarłych z śpiewu, tańca, grafika i żywności. Niektóre z popularnych produktów spożywczych, które są przygotowywane w czasie el Dia de los Muertos to słodkie przekąski i wypieki. Bunelos są serwowane, które są słodkie bułki, które są przygotowane z odrobiną cynamonu i cukru. Kolejny słodki deser, huesitos de santos, jest przez połączenie pasty z migdałów słodkich nadzień.