Rice Noodles Memory stick dla Pad Thai mogą być cienkie lub szerokie Naciągacze jako paznokci pinkie, że stają się delikatne w wodzie. Danie często zawiera kapusty i kiełki fasoli. Pozostałe warzywa dopasować go, a także, wraz z kurczaka, krewetki, jajka lub tofu. Proste przygotowanie Stir-fry umożliwia wygodne szybki posiłek. Domowej roboty sosem wyposażony tamaryndowca - pod z cierpkim smaku sosu rybnego, tajskiego ryżu,, ocet i cukier miodem lub palmowego stworzyć klasyczny pad thai. Tajski słodki sos chili oferuje słodszy zmiany. Mimo gry słów o autentyczności może pojawić się jakikolwiek Thai naczynie, dostosowując tajskiej receptury do lokalnych gustów ma długą tradycję w restauracji US tajskich.:

Tradycyjny sos

wklej Tamarind w klasyczny pad thai recepty nadać potrawie satysfakcjonujące cierpki smak, który dodaje Kęs kontrast z miodem lub cukrem. Ubij go z sokiem z limonki lub octu ryżowego, Papryka chili płatków i pasty rybnej Thai wykonane z anchois. To połączenie tworzy pełne, aromatyczne sos do pad thai. Ponieważ makaron ryżowy podjąć smaków swoim sosie, te uderzające i tradycyjne tajskie danie składniki doprowadzić do życia.
Słodki sos chili

gotowe tajski słodki sos chili oferuje wygodne rozwiązanie dla szybkiego smaż posiłku. Aby skrócić czas przygotowania jeszcze bardziej, należy użyć warzywa, które są już umyć i pokroić i kostki kurczaka lub tofu z wyprzedzeniem. Dla maksymalnej smaku, marynować wybór białka w sosie przez noc i dodać więcej do smaku pod koniec gotowania, gdy warzywa stają się miękkie. Unikaj dodawania innych składników, które zawierają sód, aż po smaku potrawy, ponieważ Tajski słodki sos chili zawiera już sól.
Serwowania Sugestie

Obecne pad Thai w półmisku lub galwanicznie jako pojedyncze porcje. Tworzenie kopiec na talerzu, aby pokazać kolory i tekstury danie w. Dodatków do potraw, takich jak kolendry, posiekane orzechy, suszone krewetki, kiełki mung, świeżego imbiru i kliny wapna wyruszył sos i stworzyć barwną prezentację dla danej potrawy. Podawać z sosem chili słodko tajski na stronie dostosować danie do indywidualnego gustu.