Jak przygotować ryż jaśminowy Korzystanie z Rice Cooker

Jasmine, uprawiane w Tajlandii, jest lekko przezroczyste i ma nieco żucia tekstury. Jest to najbardziej znane z jego charakterystyczny aromat, który gotuje często opisują jako pachnące i orzechowym. To nie jest tak lepki jak innych odmian ryżu; nie trzeba dodać olej do gotowania ryżu. Ryż jaśminowy jest najlepiej, gdy na parze, zgodnie Kasma Loha-unchit Thai Food & Travel. Jeśli to możliwe, gotować go w gotowania ryżu, która paruje, a nie gotuje, ryż. Użyj parze ryż jako baza do stir-fries, curry i innych dań kuchni tajskiej.
To, czego potrzebujesz do gotowania
sito
Sól sprayu
sosem sojowym

dymki
Instrukcje

1. Zmierzyć ilość ryżem jaśminowym chcesz gotować. O & frac14 użyciu; do & frac12; Puchar nieprzetworzonego ryżu na osobę.
   

2. Umieść ryżu w sito. Trzymaj sitko pod bieżącą wodą i chłodnym przez około 1 do 2 minut.
   

3. Wstrząsnąć sito, aby umożliwić nadmiar wody spływa. Umieść ryż gotowania ryżu.
   

4. Dodaj tyle wody, aby pokryć ryż. Tradycyjne tajskie kucharze nie pomiaru ilości wody do ryżem jaśminowym z kubka pomiarowego; używają palca. Po przejechaniu ryż z wodą, włożyć palec do garnka, aż dotknie góry ryżu. Dodaj więcej wody, aż płyn po prostu dochodzi do pierwszego stawu palca.
   

5. Włącz gotowania ryżu na. Każda marka ma inne instrukcje. Zwykle jednak, gotowania ryżu ma dwa główne ustawienia: "., Ciepło" "gotować" i Dostosuj ustawienia do "gotować".
   

6. Poczekaj gotowania ryżu, aby zakończyć. Nie podnosić pokrywę w czasie gotowania. W zależności od marki, gotowania ryżu powinny wyłączyć lub włączyć do "ogrzać" automatycznie po zakończeniu ryż.