Jakie są dwa trendy w branży gastronomicznej, o których menedżerowie muszą wiedzieć, aby przyciągnąć i zatrzymać pracowników?

1. Zdrowie i dobre samopoczucie . Konsumenci są coraz bardziej zainteresowani zdrową i pożywną żywnością i chcą pracować w firmach, które cenią zdrowie i dobre samopoczucie pracowników. Menedżerowie branży gastronomicznej mogą przyciągać i zatrzymywać pracowników, oferując zdrowe opcje menu, zapewniając dostęp do programów odnowy biologicznej dla pracowników i tworząc wspierające środowisko pracy, które zachęca do zdrowych nawyków.

2. Elastyczność . Pracownicy cenią sobie elastyczność harmonogramów pracy i chętniej pozostaną w firmie, która oferuje takie opcje, jak elastyczne godziny pracy, telepraca i skompresowane tygodnie pracy. Menedżerowie branży gastronomicznej mogą przyciągać i zatrzymywać pracowników, oferując elastyczne harmonogramy pracy dostosowane do potrzeb ich pracowników.