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Como cozinhar primas Amêndoas (9 passos)
As amêndoas são pensados para ter originado na Ásia Central e China. No século 18, monges franciscanos trouxe a porca saboroso para a Califórnia. Califórnia é hoje o maior produtor de amêndoas do mundo. As amêndoas são uma potência nutricional. De acordo com o site da Nutfarm, um one-onça servindo (20-24 nuts) tem 35 por cento de sua dose diária recomendada (RDA) para a vitamina E, tanto cálcio como um quarto de xícara de leite, seis gramas de proteína e três gramas de fibra em adição ao ácido fólico, magnésio e fósforo. Todos para 170 calorias crocante Coisas
. Você precisa
1cup amêndoas cruas
Sal
Bacia
placa torta
água fervente
Filtro
Toalha
O branqueamento
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Blanch as amêndoas. Se os seus amêndoas ainda têm suas peles em que você vai querer branquear-los para remover as peles antes de assá-los. Se os seus amêndoas já estão esfolados ou se preferir-los com as peles em, vá para a seção 2.
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Coloque as amêndoas em uma tigela e despeje água fervente para cobri-los.
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Vamos sentar um minuto; em seguida, despeje as amêndoas em uma peneira e enxágüe-os com água corrente. Você quer que as amêndoas ainda estar quente, mas fresco bastante para segurar sem queimar os dedos.
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Comprima cada amêndoa com os dedos para estourá-los fora de suas peles. Isso é divertido para fazer com as crianças.
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Seque bem as amêndoas. Seque-os com uma toalha.
Baking
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Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit
- .
Local as amêndoas cruas em uma única camada em uma lata de pizza.
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Asse no forno por 15 minutos. Agita-se a cada 5 minutos. Amêndoas cozidas são marrom dourado na cor.
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Sal as amêndoas cozidas. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos. Eles estão agora prontos para servir.
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