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Como fazer queijo recheado Poblano Pimentas
restaurantes mexicanos servem muitas vezes um recheio de queijo pimenta poblano aperitivo. Você pode criar uma versão simplificada em casa com custo mínimo e esforço. Encher a pimenta poblano leve, revestimento com farinha de rosca e frite. O queijo cremoso complementa o calor da pimenta. Alterne o queijo derreter macio com uma versão com sabor de jalapeno para aumentar o calor neste tratar por vezes referido como um popper pimenta
. Coisas que você precisa
Frigideira
pequeno bacia de mistura
Papel toalhas
Toothpick página 4 pimentas poblano
Semisoft derreter queijo (quesadilla queso)
migalhas de pão 1/2 xícara de 2 ovos
1/2 xícara de óleo de cozinha
Instruções
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Lave as pimentas poblano sob a água quente e seco.
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Coloque a pimenta poblano em fogo baixo no queimador de gás para queimar a pele fora. Não se assuste se você ouvir popping da pimenta.
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Remova a pimenta do queimador. Use uma toalha de papel para esfregar a pele queimada fora. A pimenta deve aparecer murchas.
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Faça uma abertura no lado da pimenta. Raspe as sementes e as membranas. Coloque algumas pedaços de queijo no pimenta.
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Feche a abertura usando um palito.
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Bata os ovos até ficar bem misturado. Mergulhe as pimentas em ovos. Brasão com as migalhas de pão. Repita o processo, mergulhando a pimenta novamente no ovo e as migalhas de pão para garantir que tem uma crosta mais espessa.
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Despeje o óleo na frigideira. Aquece-se em forma. Coloque a pimenta no óleo quente. Cozinhe por 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos.
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Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo.
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