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Como fazer Oyster Kilpatrick
Algumas pessoas preferem comer ostras cru e fresco a partir do shell. No entanto, ostras cozidas também pode fazer para deliciosos aperitivos ou mesmo um prato principal. Ostras Kilpatrick é um prato fácil que leva pouco tempo. Experimente esta receita em seu próximo jantar, ou mesmo para a sua família
. Coisas que você precisa
Baking panAluminum foilRock saltPlatePaper peças towels12 oysters5 de bacon1 pequena colher de sopa Onion2. butter2 colheres de sopa. colheres de sopa ketchup4. Worcestershire sauce2 limões
Como fazer Oyster Kilpatrick
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Pré-aqueça o forno a 400 graus F, em seguida, alinhar uma assadeira com papel alumínio.
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Coloque um pouco de sal de rocha na assadeira para ajudar as conchas de ostras para ficar nível.
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Frite o bacon em fogo médio até ficar pronto, mas não crispy. Sente-se 2 toalhas de papel em uma placa, em seguida, coloque o bacon cozido sobre as toalhas para secar.
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Descasque a cebola, em seguida, pique em pedaços pequenos. Rasgar ou corte arrefecida bacon em pedaços pequenos. Adicione a cebola e bacon em uma tigela e misture levemente com os dedos.
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Lavar as ostras em água fria, depois seque-os com papel toalha. Abra as ostras e sentar-se as metades do escudo com a carne em-los na assadeira.
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Coloque a manteiga, ketchup e molho Worcestershire em uma panela pequena para fazer o molho Kilpatrick. Aquecer em fogo médio até ficar bem quente, mexendo para que o molho não adere à panela. Tire do fogo e sentar-se de lado.
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Distribuir o bacon e cebola uniformemente para cada ostra. Despeje como pouco ou tanto do molho Kilpatrick quanto você quiser sobre a parte superior de cada ostra.
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Asse no forno por 5 minutos e retire. Sirva quente. Corte os 2 limões em fatias e coloque em cada prato.
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