O ketchup pode ser deixado sem refrigeração durante a noite depois de aberto?

Não é recomendado deixar o ketchup sem refrigeração durante a noite depois de aberto. O ketchup contém ingredientes como tomate, vinagre, açúcar e sal, que proporcionam um ambiente favorável ao crescimento bacteriano. Deixar o ketchup em temperatura ambiente por um longo período de tempo pode aumentar o risco de deterioração, levando a alterações indesejáveis ​​no sabor, na textura e na segurança.

A refrigeração ajuda a retardar o crescimento de bactérias, mantendo uma temperatura baixa. Manter o ketchup aberto na geladeira após o uso minimiza o risco de deterioração e garante sua qualidade e segurança por mais tempo.