Quanto tempo o camarão pode ficar fora de uma festa?

O camarão é um alimento perecível e deve ser mantido sempre refrigerado. Se você planeja servir camarão em uma festa, o melhor é cozinhá-lo um pouco antes do evento e mantê-lo refrigerado até servir. Se o camarão ficar em temperatura ambiente por um longo período de tempo, é melhor servi-lo com gelo para mantê-lo fresco e evitar que estrague.