O Brie melhor qualidade é importado da França. Importado Brie possui um sabor e textura suave e cremosa, com um tom almiscarado que salva-lo de suavidade. Casca branca e macia de Brie pode ser comido ou descascada, dependendo da sua preferência. Você pode encontrar Brie oferecido em & quot; bebê & quot; forma - o que significa todo, mas pequeno - ou em rodas maiores. O queijo de pasta mole é mais comumente vendidos em grandes cunhas, que fornecem várias porções dos ricos queijo.
A Star Espalhe

O gosto de Brie é agradável o suficiente para ancorar um queijo bandeja. Para uma apresentação mais sofisticado, no entanto, envolver-lo em massa folhada antes do cozimento, ou dar-lhe uma crosta de frutas secas. Cortar fora a casca ou aquecê-lo no forno um pouco para fazer os ingredientes crosta aderir melhor ao Brie. Para um aperitivo curso quente, espalhar Brie sobre fatias tostadas, baguetes, juntamente com tais coberturas como tomates e azeitonas secas ao sol, ou um spread de fruta-do-pará.
O Mercadorias em Gouda

De longe, cunhas Gouda parecem grandes fatias de maçã, com suas cascas vermelhas brilhantes e queijo de cor creme. Os Goudas vermelho-casca são delicadamente com sabor com tons de noz. As rodas Gouda mais longo-idade, no entanto, são dadas uma casca preta para indicar a sua pungência. Você também vai encontrar versões defumado em muitas lojas. Gouda é importado da Holanda, e como Brie, é mais comumente vendidos ou em & quot; bebê & quot; formulário ou grandes cunhas.
um corte acima

Gouda é firme o suficiente para ser cortado, ralado ou em cubos, a fim de adicionar o seu sabor salgado-doce a uma série de refeições. A maioria dos pratos que exigem cheddar ou mussarela pode ser animou-se com o sabor mais complexo fornecida por Gouda. Experimente o queijo semisoft no macarrão cozido e queijo, quesadillas, sanduíches de queijo grelhado e cheeseburgers. Ou incluir envelhecido Gouda em saladas verdes e sanduíches frios, para adicionar um smokey e profundidade pungente para estas refeições.