biscoitos neutras sem um sabor muito forte fazer uma boa base para queijos fortes. A cheddar bem-idade ou fumadas vai se destacar servido com todo planície trigo, manteiga ou água crackers. Se o seu queijo adicionou ingredientes, como pimenta ou cerveja preta rachada - sim, alguns queijos cheddar são feitos com cervejas ou cervejas de malte - os biscoitos simples permitirá que os sabores através de brilhar. A maioria dos biscoitos de gergelim não têm um sabor forte e leve o nuttiness complementa um cheddar afiado. Mesmo a salinidade de um biscoito do saltine planície é um bom acompanhamento para um cheddar fortemente fumado.
Spice It Up

A textura eo sabor do queijo cheddar torna-se mais difícil e mais complexo à medida que envelhece, mas o jovem cheddar é mais suave e cremoso do que cheddar envelhecido. Este queijo contrasta bem com um cracker forte ou picante. Biscoitos com alho assado ou um par de pimenta preta bem com queijos cheddar simples. Para vestir-se facilmente biscoitos com seu próprio perfil de sabor, derreta um pouco de manteiga com pimenta caiena ou flocos de pimentão vermelho e escová-lo em cima de inteiros simples bolachas. Estourar os biscoitos no forno por alguns minutos para definir o sabor e sirva com um queijo cheddar leve.
Go Green

Ervas complementar o sabor de quase todos os tipos de queijo cheddar. Biscoitos Rosemary pode ficar até um cheddar envelhecido, com nenhum sabor dominando o paladar. Biscoitos com ervas italianas partiu a cremosidade de um jovem cheddar. Quebre os biscoitos com ervas poró em pedaços menores para servir com o seu queijo. Você também pode criar suas próprias combinações de ervas para seus biscoitos derretendo manteiga com ervas e escovar para biscoitos simples. Coloque a música clássica em prática usando salsa, sálvia, alecrim e tomilho juntos, ou manter as coisas simples com estragão.
Ser frutado

Enquanto muitas placas de queijo são servidos com pedaços de frutas, há alguns biscoitos gourmet que vêm com fruta cozida em eles. Biscoitos com passas são um complemento ligeiramente doce a um cheddar médio-idade, enquanto biscoitos com damascos secos par bem com um queijo muito afiada. Se você não pode encontrar ou fazer bolachas com frutas neles, espalhar trigo ou manteiga bolachas inteiras com manteiga de maçã e cubra com um cubo de queijo cheddar leve.