Como derreter Oaxaca Cheese (5 etapas)

queijo Oaxaca é feita no México a partir de leite de vaca. É muito semelhante a queijo mozzarella. Ambos são produzidos pelo mesmo método que se estende e têm um sabor semelhante. Este é um grande queijo para a fusão. Ele mantém a sua forma até cozido, assado ou grelhado, e, em seguida, torna-se macio e pegajoso e desenvolve um sabor mais rico. É chamado às vezes queijo Asadero. A palavra Asadero significa "torrador", insinuando a facilidade com que ele derrete. Queijo Oaxaca gosto muito em quesadillas, hambúrgueres, depressões e muitas outras receitas
. Coisas que você precisa
dupla caldeira
água
Oaxaca queijo
Instruções

  1. Adicione água para pan fundo do banho-maria e deixe ferver. Usando a dupla caldeira permite o queijo para cozinhar com o calor indireto, o que mantém o queijo de separação.

  2. Puxe o queijo em pedaços em pequenas cordas, o que tornará mais fácil para o queijo derreter uniformemente.

  3. Adicione o queijo ao topo panela de banho-maria. Mexa constantemente como ela derrete.

  4. Remova o queijo da panela, uma vez que torna-se macio e pegajoso.

  5. Adicionar aos pratos e alimentos como adequado .