Qual é o queijo mais comum em Israel?

O queijo mais popular em Israel é o Tzfatit, um queijo branco cremoso e macio feito de leite de vaca e cabra, também conhecido como "queijo Tzfat" ou "queijo Safed". Tem um sabor cremoso e ligeiramente ácido e costuma ser servido com frutas, compotas ou azeite.