Qual é o prazo de validade das passas?

As passas têm uma vida útil longa, mas sua qualidade se deteriora com o tempo. Em geral, as passas podem ser armazenadas para:
- Até 1 ano à temperatura ambiente em um recipiente hermético
- Até 2 anos na geladeira em um recipiente hermético
- Indefinidamente no freezer em um recipiente hermético

É importante armazenar as passas em local fresco e seco, longe da luz solar direta. As passas também devem ser guardadas em recipiente hermético para evitar que ressequem e percam o sabor.

Aqui estão algumas dicas adicionais para armazenar passas:

- Se você for armazenar passas por um longo período, é uma boa ideia selá-las a vácuo em um saco para freezer. Isso ajudará a evitar que percam o sabor e fiquem rançosos.
- Você também pode armazenar as passas em uma jarra de vidro ou outro recipiente hermético. Apenas certifique-se de colocar o recipiente em um local fresco e escuro.
- As passas também podem ser guardadas na geladeira. No entanto, eles podem perder um pouco do sabor se forem armazenados por muito tempo na geladeira.
- Se você estiver guardando passas no freezer, descongele-as antes de usá-las. As passas congeladas podem ser descongeladas em temperatura ambiente ou no micro-ondas.