Você pode usar queijo ricota desatualizado?

O queijo ricota é um produto lácteo produzido pela coagulação do leite com um ácido, como suco de limão ou vinagre. É um queijo macio, branco e de sabor ligeiramente adocicado. O queijo ricota pode ser usado em uma variedade de pratos, incluindo massas, lasanhas e pizzas.

O queijo ricota desatualizado pode não ser prejudicial, mas pode ter sabor e textura menos desejáveis. Se você estiver usando queijo ricota desatualizado, é melhor verificar se há sinais de deterioração antes de usá-lo. Esses sinais incluem:

* Um cheiro azedo ou desagradável
*Uma textura viscosa ou aquosa
* Crescimento de mofo

Se notar algum destes sinais de deterioração, é melhor descartar o queijo e não utilizá-lo.