Você pode ficar doente por comer queijo mofado?

É possível ficar doente por consumir queijo mofado.
O mofo nos alimentos é um fungo e alguns tipos podem produzir micotoxinas, que são tóxicas para os humanos.

Comer queijo com mofo pode causar problemas digestivos, como dores de estômago e vômitos. O consumo também pode levar a sérios problemas de saúde, como problemas respiratórios, danos ao fígado e até supressão do sistema imunológico.

Os efeitos da ingestão de fungos dependem do tipo de fungo, da quantidade consumida e do sistema imunológico do indivíduo.

Portanto, é melhor evitar comer queijo mofado e seguir as práticas gerais de segurança alimentar, como armazenar os alimentos de maneira adequada e verificar os prazos de validade. Se você notar mofo no queijo, descarte-o imediatamente.