Você pode fazer macarrão com queijo Kraft sem leite?

Ingredientes

- 7 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de caldo de galinha
- Pimenta preta
- 1 caixa (7,25 onças) de macarrão com queijo Kraft Original Cheddar


Instruções

1.) Comece fervendo 3 xícaras de água. Assim que a água estiver fervendo adicione o macarrão. Cozinhe conforme as instruções da embalagem, coe e reserve.

2.) Derreta a manteiga em uma panela. Assim que a manteiga derreter, acrescente a farinha e o amido de milho, mexendo até incorporar. Cozinhe por 1-2 minutos ou até que o roux fique dourado claro.

3.) Misture lentamente as 2 xícaras de caldo de galinha no roux, mexendo sempre até ficar homogêneo.

4.) Deixe ferver e continue cozinhando por 5-7 minutos ou até que o molho fique espesso e borbulhante. Tempere com pimenta preta.

5.) Retire o molho do fogo e acrescente o macarrão de cotovelo cozido. Mexa até que o macarrão esteja completamente no molho.

6.) Transfira o macarrão com queijo para uma assadeira e coloque-o na grelha por 1-2 minutos ou até que o topo esteja quente, borbulhante e dourado.