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Como saber se o seu queijo está ruim?
- Bolor:Bolor visível indica deterioração; descarte o queijo.
- Descoloração:Mudanças na cor podem significar deterioração (por exemplo, amarelecimento do queijo branco).
Textura:
- Viscoso/mole:limo ou excesso de umidade sugerem deterioração. Jogue fora os queijos de pasta mole se a textura ficar pegajosa.
Cheiro:
- Odor forte e desagradável:se o queijo cheirar mal, confie no seu nariz e descarte-o.
Sabor:
- Azedo, amargo ou rançoso:Se o queijo tiver um sabor anormal, jogue-o fora sem dar outra mordida.
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