Você pode comer queijo cottage vencido há 1 semana?

Depende .

Segundo o USDA, o queijo cottage pode ser consumido com segurança até 1 semana após o prazo de validade da embalagem, desde que devidamente refrigerado. Porém, é importante ressaltar que a qualidade e o sabor do requeijão podem diminuir após o prazo de validade, por isso é melhor consumi-lo o mais rápido possível.

Para garantir que o queijo cottage possa ser consumido com segurança após o prazo de validade, é importante verificar se há sinais de deterioração, como:

* Um odor desagradável ou sabor azedo
* Uma mudança na cor ou textura
* Crescimento visível de mofo ou levedura

Se algum desses sinais estiver presente, o requeijão deve ser descartado.

Aqui estão algumas dicas para armazenar queijo cottage para mantê-lo fresco pelo maior tempo possível:

* Guarde na parte mais fria da geladeira, de preferência na parte traseira ou inferior.
* Mantenha-o bem fechado em sua embalagem original ou transfira-o para um recipiente hermético.
* Evite expô-lo ao ar, pois isso pode fazer com que estrague mais rapidamente.

Seguindo essas dicas, você pode ajudar a prolongar a vida útil do queijo cottage e garantir que ele seja seguro para consumo.