QUANTO QUEIJO É NECESSÁRIO PARA MAC e 150 PESSOAS?

Para 150 pessoas, você precisará de aproximadamente 6,8 a 9 kg (15 a 20 libras) de queijo para macarrão com queijo. Essa quantidade fornecerá queijo suficiente para fazer um prato farto e com queijo para que todos possam desfrutar. Aqui está um detalhamento do cálculo do queijo:

1. Suponha que 1 xícara (8 onças) de macarrão com queijo serve uma pessoa.
2. Para 150 pessoas, você precisará de 150 xícaras (1.200 onças) de macarrão com queijo.
3. Uma receita típica de macarrão com queijo pede cerca de 1 xícara de queijo para cada 4 xícaras de macarrão com queijo.
4. Portanto, para 1.200 onças de macarrão com queijo, você precisará de 1.200/4 =300 xícaras de queijo.
5. Converta xícaras de queijo em libras dividindo por 8 (já que 1 xícara equivale a 8 onças):300/8 =37,5 libras.

Considerando que você pode ter sobras de queijo e para garantir que todos tenham queijo suficiente, é recomendável ter cerca de 15 a 20 libras de queijo à mão. Lembre-se, a quantidade de queijo pode variar dependendo da preferência pessoal e da receita específica utilizada.