Quanto tempo leva para o leite ser transformado em queijo americano?

O leite não é processado em queijo americano; ele é processado em queijo cheddar, que é posteriormente processado em queijo americano. O queijo americano pode levar de 2 a 3 semanas para envelhecer completamente se for feito em casa. Comercialmente, dependendo do fabricante, o processo geralmente leva apenas alguns dias ou algumas semanas do início ao fim.