O cheddar é um tipo de queijo ou molda o sabor?

Cheddar é um tipo de queijo. É um queijo duro, amarelo ou laranja, feito com leite de vaca. O Cheddar é um queijo versátil que pode ser utilizado em diversos pratos, como sanduíches, saladas e massas. É também um lanche popular. O sabor do queijo cheddar varia dependendo do tempo de envelhecimento.