O coração de qualquer prato pimentão, carne fornece a base para todo o primeiro chili receita soup.The foi usado por Texas cowboys na década de 1840. Os homens teriam bater gordura da carne e carne seca com pimenta e sal. Eles, então, ferver a mistura em conjunto para o alimento na trilha. Muitas receitas do pimentão usar hambúrguer ou chuck chão, mas outros estilos também são populares. Um vencedor fita azul em um Chili Cook-off levou para casa o prêmio de $ 20.000 por mistura libras dois anos e meio de chuck moída magra com uma libra de carne de porco magra chão. Outras pessoas usam deer carne, especialmente durante a época de caça dos cervos. Os vegetarianos não tem que se sentir deixado de fora na mesa de jantar. Muitas receitas do pimentão vegetariano implementar ingredientes sem carne como substituto hambúrguer de soja e trigo. Outros jogam-se os grãos, cozinhar uma variedade de tipos de feijão para sabores adicionais.
Tomatoes

Tomatoes embalar um perfurador de destaque em receitas do pimentão. As melhores variedades dar água na boca seria falta sem o molho de tomate que contém todos os outros ingredientes juntos. Muitas receitas usar molho de tomate, tomate em cubos ou suco de tomate como ingrediente de base para o chili. Adicionar salsa para dar o seu pimentão um impulso extra de tomate picante.
Especiarias

Alguns gostam d quente, enquanto outros preferem o meio variedade. Pimenta é uma das poucas refeições que tem o potencial para satisfazer nível gosto de gemas de ninguém. O que especiarias que você usa depende do efeito desejado. Pimenta em pó, pimenta caiena e pimenta preta mesmo dar mais pontapé para cada mordida. Outras receitas alarde sobre uma pitada de molho quente na mistura chili. Use tão pouco ou tanto quanto você gosta e gosto pela preferência.

Secret Ingredients

Porque chili é um prato tão profundamente pessoal, o ingrediente mais importante é um você adicionar a si mesmo. Adicionando algo doce deslocamentos muito dos ingredientes mais picantes. Alguns exemplos de ingredientes secretos para pimentão incluem mel, açúcar mascavo, suco de picles, farinha de milho, cacau panificação e muitos mais. Completando sua própria torção sobre uma receita básica de pimentão pode ser um processo de tentativa e erro, mas uma vez que você tem a receita certa para baixo, você vai usá-lo uma e outra vez. Muito em breve, as pessoas vão se perguntar-lhe como fazer um grande pote de chili.