Como posso fazer pimentão Thicker? (7 passos)

Uma tigela de espessura, chili caseiro é a maneira perfeita para aquecer depois de um dia frio. Pimenta é muitas vezes relegado para a categoria sopa em restaurantes e nem sempre considerado uma refeição real. No entanto, uma tigela de chili pode ser uma refeição inteira se fez mais espessa e substanciosas. Se você estiver usando uma panela de barro ou um fogão, qualquer receita para chili, com algumas dicas simples, vai se tornar fácil fazer deliciosamente grosso.
Instruções

  1. Use menos água de sua receita exige. Normalmente, reduzir para metade a quantidade de água vai engrossar o seu pimentão suficientemente

  2. Use mais do que quer que sua base é em substância o chili -. Se a carne moída, o peru, tofu ou beans-- do que a receita pede. Em vez de usar menos água, usar a mesma quantidade de água que a receita pede, mas adicionar mais carne ou feijão, pimentão e seu também vai se tornar mais espessa.

  3. Escorra o tomate ou feijão se você estiver usando itens enlatados. Idealmente, se você tiver tempo, use feijão e tomates frescos como fervendo-los com o resto dos ingredientes vai cozinhá-los suficientemente, e eles irão absorver um pouco do líquido.

  4. Combine uma colher de sopa de amido de milho, farinha de milho, farinha de milho, masa harina ou farinha até mesmo regular com um quarto de xícara de água e mexa em seu chili.

  5. Cozinhe o pimentão em uma temperatura mais baixa para uma mais tempo para dar-lhe tempo extra para engrossar.

  6. Adicionar pasta de tomate. Em algumas receitas que isso funciona melhor do que a farinha, pois mantém um gosto à base de tomate, mas é um espessante também.

  7. Adicione o queijo, creme de leite, bolachas ou batatas fritas para o chili antes de servir.